ざつざつ雑記

料理記事、日々感じた事や趣味のこと

料理

鮭の真ん丸コロッケ

今日はTwitterでポテトサラダが話題になっていたので、 これは便乗しなければ!と思ってみたものの、 フォルダにポテトサラダの写真が無い… お酒のアテになるブルーチーズを添加したポテサラ…♥はまたの機会にして、 代わりにコロッケのレシピをupしようと思…

鰻のとろろ芋焼き

昨日から全国的に激しい雨が降り注ぐ中、 所用があったので覚悟を決めて出かけたけれど、 ピーカンの青空☀ 手持ちは雨傘しかありませんぜ…。 今夜のメニューは鰻のとろろ芋焼き 簡単なので、もう一品欲しいときにもぴったり 鰻のとろろ芋焼き 材料(2人分)…

トマトジュースのミートソース

今日は雨ですが皆さん今晩の献立はお決まりですか? 雨の日は 極 力 外出したくないので、 家の在庫を使って料理をします。 例えば、Amazonで定期購入したものの消費スピードが 追い付かずストックが積み重なっていくトマトジュースなど 大好評だったレシピ…